Statistischer Monatsbericht des BMEL, Ausgabe Januar 2021

Nach vorläufigen Angaben lag der Preis von ökologisch erzeugter Kuhmilch im Dezember bei 50,15 Euro je 100 kg ab Hof bei tatsächlichen Fett- und Eiweißgehalten. Im Dezember wurden 100.600 Tonnen Kuhmilch an milchwirtschaftliche Unternehmen geliefert.

Liniendiagramm der Milchmenge und des Milchpreises der letzten drei Jahre
Milchmenge und Milchpreis von ökologisch erzeugter Kuhmilch

Monatliche Angaben zum Preis und zur Liefermenge von Kuhmilch finden Sie in den Monatsberichtstabellen:

Sie können hier den aktuellen Statistischen Monatsbericht herunterladen: Statistischer Monatsbericht Ausgabe Januar 2021 (PDF)

Übersicht der Kapitel und monatlichen Ausgaben unter: Statistischer Monatsbericht

A. Landwirtschaft

Ertragslage und Gesamtrechnung

Betriebe nach Produktionsmerkmalen

Sozialwesen und Sozialpolitik

Bestände

B. Ernährungswirtschaft

Getreide, Hülsenfrüchte, Raps und Futtermittel

Zucker

Vieh und Fleisch

Milch und Fette

Ernährungsgewerbe

C. Preise und Löhne

Agrarpreise  

Gewerbliche Preise und Verbraucherpreise

Bauland-, Bau- und Pachtpreise

Devisenkurse    

E. Forst- und Holzwirtschaft

Preise