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Neuer Marktbericht Hülsenfrüchte erschienen

Im Jahr 2024 wurden in Deutschland rund 809.100 Tonnen Körnerleguminosen geerntet. Gegenüber dem Vorjahr bedeutet dies einen Anstieg um 31 Prozent. Zu den Körnerleguminosen zählen Erbsen, Ackerbohnen, Süßlupinen und Sojabohnen.

Anbau von Lupinen
© Nina Weiler, BLE

Mehr zu den Absatzmärkten und welche Rolle Hülsenfrüchte in der Humanernährung spielen, erfahren Sie im Marktbericht Hülsenfrüchte 2024 sowie auf unseren Seiten zu den Hülsenfrüchten.

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