In Deutschland wurden von Januar bis März 2025 rund 7,9 Millionen Tonnen Kuhmilch an deutsche Molkereien geliefert. Gegenüber dem Vorjahr entspricht dies einem Rückgang um 3,6 Prozent. Eine detaillierte Aufstellung des Milchaufkommens finden Sie in der aktuellen Ausgabe des Statistischen Monatsberichts.

Sie können hier den aktuellen Bericht herunterladen: Mai 2025

Die Ausgaben der vergangenen Monate finden Sie unter folgendem Link: Statistischer Monatsbericht