Darstellung der Schlachtpreise für Schweine nach Handelsklassen

Die nachstehende grafische Darstellung ermöglicht es Ihnen die Verläufe der Schweinepreise in den einzelnen Handelsklassen zu verfolgen.

Hinweis: Aufgrund einer umfangreichen Datenmenge, ist von längeren Ladezeiten auszugehen.

Methodische Anmerkungen

Die Preise werden in Zusammenarbeit der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) mit den zuständigen Landesdienststellen auf Grundlage der 1. Verordnung über die Preismeldung bei Schlachtkörpern und deren Kennzeichnung (FlGDV) erhoben. Die Erhebung erfolgt bei einer Auswahl von Schlachtbetrieben, wobei die Mindestzahl der jährlichen Schlachtungen je nach Bundesland etwas variieren kann. Aus Gründen des Datenschutzes werden nur solche Angaben dargestellt, welche mindestens 20 Schlachttiere und von mindestens drei Meldern umfassen. Die Weiterverwendung mit Quellenangabe ist erwünscht.