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Versorgungsbilanz Kakao 2021/22 veröffentlicht

Im Durchschnitt 2,7 kg Kakao pro Kopf verbrauchte der Deutsche im Wirtschaftsjahr 2021/22. Damit sank der Pro-Kopf-Verbrauch von Kakao im Vergleich zum Wirtschaftsjahr 2020/21 um 0,1 kg.

Linien-Säulendiagramm zeigt die Ein- und Ausfuhr von Kakao in Deutschland für den Zeitraum 2012/13 bis 2021/22 sowie dessen Pro-Kopf-Verbrauch. Datenursprung ist die Tabelle SJT-4030600-0000 Versorgung mit Kakao.
Einfuhr und Ausfuhr von Kakao und Kakaoverbrauch je Kopf der Wirtschaftsjahre 2012/13 bis 2021/22.

Nach vorläufigen Angaben der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung beläuft sich der Gesamtverbrauch von Kakao auf 283.277 Tonnen, einschließlich verarbeiteter Erzeugnisse. 79 Prozent des Kakaos in den in Deutschland verkauften Süßwaren kamen 2021 aus nachhaltiger Erzeugung. Das entspricht einer Steigerung von 2 Prozent innerhalb eines Jahres.

Eine ausführliche Zusammenfassung der Versorgungsbilanz Kakao finden Sie hier: Versorgung mit Kakao

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