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Die gesamten Ausfuhren von Agrarprodukten weltweit haben 2024 nach Angaben der Welthandelsorganisation (WTO) 2,1 Billionen Euro betragen. Deutschland lag im Ranking der größten Exporteure auf Platz vier mit Exporten im Wert von 106 Milliarden Euro.
Der größte Exporteur im Weltagrarhandel war die USA mit rund 170 Milliarden Euro. Die USA zusammen mit Brasilien (Platz zwei), den Niederlanden (Platz drei) und Deutschland standen für rund ein Viertel der weltweiten Ausfuhren von Agrarerzeugnissen.
Die folgenden Daten zum Außenhandel stammen einerseits von der Welthandelsorganisation WTO (Gesamthandel, Agrarhandel) und andererseits von der FAO und der UN-Statistik (für einzelne Warengruppen).
Die FAO veröffentlichte zeitweise keine aggregierten Daten für den Agrarhandel insgesamt mehr, so dass durch die Verwendung anderer Quellen (UN) die Vergleichbarkeit der Daten in den Zeitreihen nicht vollständig gewährleistet ist. Durch Verwendung unterschiedlicher Systematiken (SITC, HS) können geringfügige Differenzen zu nationalen Daten auftreten. Zu beachten ist außerdem, dass im aktuellsten Berichtsjahr meist noch nicht alle Länder gemeldet haben und die Daten erst zwei Jahre nach dem Berichtsjahr vorliegen. Dies trifft vor allen auf Staaten in Krisenregionen zu.