Statistik und Berichte des BMEL

Während die Preise für Schlachtschweine weiterhin nahe bei dem knappen Niveau von 2018 verbleiben (S,E 1,51 €/kg), scheinen sich die Preise für Kühe (O 2,72 €/kg) und Färsen (R 3,34 €/kg) erholt zu haben und folgen nunmehr –mehr...

Die neue Ausgabe enthält unter anderem Daten zum Bierabsatz nach Bundesländern. Bayern und NRW setzen fast die Hälfte der Produktion ab.

Gartenbau, Weinbau, Obstbau: Daten für das Wirtschaftsjahr 2018/19 finden Sie in der neuen BMEL-Broschüre Ertragslage Garten- und Weinbau 2020.

Das überdurchschnittliche Gewicht von Schlachtschweinen zeichnet den Stau schlachtreifer Tiere in der Statistik nach. Bei Kühen und Färsen ergab sich in den vergangenen Wochen ein ähnliches Phänomen, das aber deutlich geringer...

Die Broschüre Besondere Ernte- und Qualitätsermittlung Reihe: Daten-Analysen ist erschienen.