Futter Agrarmarkt

Nachfolgend werden die entsprechenden Daten zu Futter für Marktteilnehmer, Verbände und die öffentliche Verwaltung dargestellt. Die Ausweisung erfolgt nach verschiedenen Gebietsständen, Monaten und Jahren.

Definitionen und Begriffe

Rohstoffliste (PDF)

Zeichenerklärung

Erklärung der in den Tabellen verwendeten Zeichen

Protein Balance Sheet

Feldfutterbau: Gemenge mit Hafer, Gerste und Erbse

©BLE, Bonn/Foto: Thomas Stephan

Rund 2,6 Millionen Tonnen Hülsenfrüchte (ohne Sojabohnen) und Futterleguminosen kamen im Wirtschaftsjahr 2022/23 nach vorläufigen Angaben des BZL aus heimischer Produktion. Das verfügbare Gesamtfutteraufkommen ging im Vergleich zum Vorjahr um 30,2 Millionen Tonnen zurück, bei gestiegener Eiweißlücke von 12 Prozent (2021/22: 11 Prozent). Importbedarf bestand nach wie vor an Futtermitteln mit höheren Proteingehalten, wie beispielsweise Soja-Schrot.

Im "Feed Protein Balance Sheet" wird das Gesamtfutteraufkommen jedes Futtermittels im Verhältnis zur Gesamtinlandsverwendung aufgeführt. Damit wird es möglich, die Entwicklungen in der Eiweißversorgung zu verfolgen und die Wichtigkeit einzelner Futtermittel einzuschätzen.

Datum	Titel
30.07.2024	Feed Protein Balance Sheet (xlsx)
30.07.2024	Erläuterungen zum Protein Balance Sheet
30.07.2024	Methodik des Protein Balance Sheets

Monatliche Ergebnisse

Monatliche Ergebnisse nach Wirtschaftsjahren

Datum	Titel
18.02.2025	Marktbestände an Futtermitteln (0201260)
09.01.2025	Herstellung von Mischfutter (vorläufige Zahlen) (0201530)
18.02.2025	Gesamterzeugung der Mischfutterhersteller nach Nutzungsarten und Regionen (0201800)
18.02.2025	Gesamterzeugung der Mischfutterhersteller nach Nutzungsarten und Bundesländern (0201830)
16.09.2024	Rohstoffeinsatz zur Mischfutterherstellung in Deutschland (0201820)
18.02.2025	Verarbeitung von Getreide zu Mischfutter (0201560)
18.02.2025	Verarbeitung von Nicht-Getreide und anderen Komponenten zu Mischfutter (0201630)
18.02.2025	Herstellung von Mineralfutter nach Nutzungsarten und Regionen (0201810)

Monatliche Ergebnisse nach Kalenderjahren

Datum	Titel
18.02.2025	Gesamterzeugung der Mischfutterhersteller nach Nutzungsarten und Regionen (0201805)
18.02.2025	Gesamterzeugung der Mischfutterhersteller nach Nutzungsarten und Bundesländer (0201835)
05.02.2024	Rohstoffeinsatz zur Mischfutterherstellung in Deutschland nach Kalenderjahren (0201825)
18.02.2025	Herstellung von Mineralfuttermitteln nach Nutzungsarten und Regionen (0201815)

Futteraufkommen

Ausführliche Informationen zum Futteraufkommen sowie die Tabellen zum Download finden Sie auf unserer Seite zu Futtermitteln.

Strukturberichte Mischfutterhersteller

Nach Abschluss des Getreidewirtschaftsjahres wird jährlich die Broschüre "Struktur der Mischfutterhersteller" aus der Reihe "Daten-Analysen" veröffentlicht, herausgegeben vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL).

Datum	Titel
16.09.2024	Wichtigste Daten zur Mischfutterstruktur 2023/24 (Stand: 03.09.2024)
03.06.2023	Wichtigste Daten zur Mischfutterstruktur 2022/23 (Stand: 03.06.2023)

Weitere Informationen hierzu sowie die Tabellen und Broschüren zum Download finden Sie auch auf unserer Seite zu Strukturberichten.

Marktbericht Futtermittel

Marktbericht Futtermittel 2023 (PDF)

Bericht Markt- und Versorgungslage Futtermittel

Der Jahresbericht zur Markt- und Versorgungslage gibt in einen Überblick über das Futteraufkommen, die Herstellung von Mischfuttermitteln und die Verwendung im Inland. Anhand des deutschen Außenhandels mit Futtermitteln werden Lieferbeziehungen und Abhängigkeiten aufgezeigt. Des Weiteren werden Entwicklungen auf dem europäischen Binnenmarkt und dem Weltmarkt mit Futtermitteln dargestellt.

Bericht zur Markt- und Versorgungslage Futtermittel 2020 (PDF)