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Außenhandel mit der Ukraine Deutscher Außenhandel

Die Ukraine wird auch als „Kornkammer Europas“ bezeichnet. Auch Deutschland bezieht Agrar-Güter, vor allem pflanzliche Produkte, aus der Ukraine. Welche Produkte in welchem Umfang gehandelt werden, erfahren Sie in unserem Länderbericht.

Deutschland importierte 2025 nach vorläufigen Angaben Güter der Land- und Ernährungswirtschaft im Wert von 1,3 Milliarden Euro aus der Ukraine und damit rund 27 Prozent weniger als ein Jahr zuvor. Güter der gewerblichen Wirtschaft wurden mit 1,8 Milliarden Euro in ähnlicher Höhe wie ein Jahr zuvor eingeführt. Beim Export in die Ukraine machten Güter der gewerblichen Industrie rund 94 Prozent der gehandelten Waren aus. Exporte der Agrar- und Ernährungswirtschaft in die Ukraine spielen lediglich eine untergeordnete Rolle. Deutschland ist daher Netto-Importeur von Gütern der Agrar- und Ernährungswirtschaft.

Welche Agrar-Güter importiert Deutschland aus der Ukraine?

Unter den Agrar-Gütern dominierten 2025 die Einfuhren von Ölfrüchten. Mit einem Wert von 658 Milliarden Euro machten diese gut die Hälfte an den gesamten Einfuhren gemessen am Wert aus. Darunter fallen auch Rapssamen, die rund drei Viertel der Importe von Ölfrüchten ausmachten. Gegenüber dem Vorjahr ist der Wert der Einfuhren von Ölfrüchten um 39 Prozent zurückgegangen, bei den Rapssamen sogar um 44 Prozent.

Platz zwei der wertmäßig wichtigsten Importe belegten 2025 die pflanzlichen Öle mit 172 Millionen Euro. Davon entfielen wiederum 88 Prozent auf Sonnenblumenöl. Der Wert der Einfuhren von Sonnenblumenöl beliefen sich auf 152 Millionen Euro und sind gegenüber dem Vorjahr um knapp 30 Prozent gestiegen. Darauf folgten die Obstzubereitungen und -konserven mit einem Handelsvolumen von 101 Millionen Euro.

Mit einigem Abstand folgt der Import von tierischen Produkten. Darunter lagen Milch und Milcherzeugnisse (ohne Butter und Käse) mit einem Wert von 31 Millionen Euro an der Spitze und machten 28 Prozent der gesamten Einfuhren an Nahrungsmitteln tierischen Ursprungs aus.

Die ausführliche Statistik finden Sie unter 0032072-0000 Deutscher Außenhandel mit der Ukraine

Ukraine als Agrarland

Die Ukraine ist über 60 Millionen Hektar groß und damit das zweitgrößte Land Europas. Mit einer Agrarfläche von 41,3 (2019) Millionen Hektar werden etwa 70 Prozent der ukrainischen Landesfläche landwirtschaftlich genutzt. Die Ukraine ist im Pflanzenbau einer der weltweit größten Produzenten und Exporteure. Gut 45 Prozent der gesamten Exporterlöse der Ukraine kamen 2020 aus der Landwirtschaft.

Datenquellen

Statistisches Bundesamt: Genesis-Online 51000

Agrarexportförderprogramm des BMLEH – Länderbericht Ukraine

Thünen-Institut: Auswirkungen auf die Holzmärkte