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Versorgungsbilanz Eier 2020 ist erschienen

Wie schon in den vergangenen Jahren setzt sich der Bestandszuwachs von Legehennen weiter fort. Außerdem steigt der Nahrungsverbrauch und Selbstversorgungsgrad von Eiern weiter an.

Es wird ein Linien-Säulendiagramme zum Thema Eierverbrauch und -versorgung in Deutschland für die Jahre 2014 bis 2020 dargestellt. Die Daten für 2020 sind vorläufig. Datenursprung der Grafik ist die Tabelle Versorgungsbilanz Eier.
Eierverbrauch und -versorgung in Deutschland. Informationsgrafik der BLE.

Die Legehennenbestände wurden im Jahr 2020 auf 49,2 Millionen Tiere erweitert. Somit stehen rund 1,2 Millionen Hennen mehr als im Jahr zuvor in deutschen Ställen (plus 2,5 %). Die verwendbare Erzeugung in Höhe von 15,45 Milliarden Eiern liegt ca. 3 % über dem Vorjahreswert.

Einen ausfürlichen Bericht und die Bilanz in Tabellenform finden Sie hier: Versorgungsbilanz Eier

 

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