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Vorläufige Milcherzeugnisbilanz 2018

Die Herstellungsmenge und der Pro-Kopf-Verbrauch von Konsummilch sind 2018 weiter gesunken.

Versorgungsbilanz Frischmilcherzeugnisse

Versorgungsbilanz Butter

Versorgungsbilanz Käse

Versorgungsbilanz Dauermilcherzeugnisse

Zum Bericht mit Erläuterungen: Herstellungsmenge und Pro-Kopf-Verbrauch von Konsummilch 2018 weiter gesunken.