Struktur der Mühlenwirtschaft 2021 - Datentabellen
Aktuelle Daten zur Mühlenwirtschaft 2021 wurden veröffentlicht. Dabei nahm die Anzahl der Mühlen um zwei ab, sodass im aktuellen Wirtschaftsjahr 185 Mühlen tätig waren. Die durchschnittliche Vermahlung blieb mit 47.351 Tonnen nahezu gleich.
Struktur der Mühlenwirtschaft
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