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Getreide-Bilanzen wurden aktualisiert

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Die vorläufigen Zahlen der aktuellen Getreide-Bilanz 21/ 22 zeigen einen Rückgang des Getreideverbrauchs von fast vier Millionen Tonnen.

Traktor bei der Getreideernte.
Getreideernte.Quelle: hopsalka iStock Getty Images Plus/ via Getty Images

Die Nahrungsmittelproduktion nahm im Wirtschaftsjahr 2021/22 circa 23 Prozent des gesamten Getreideverbrauchs in Deutschland ein, wobei ein Zuwachs von drei Prozentpunkten stattfand. Rund 18 Prozent wurden für industrielle und energetische Zwecke genutzt. Hier fand ein Rückgang von einem Prozentpunkt statt. Verluste und Saatgut lagen zusammen bei etwa sechs Prozent. 

Den gesamten Bericht und die Statistiken finden Sie hier: Versorgung mit Getreide