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Versorgungsbilanz Zucker 2023/24

Laut vorläufigen Zahlen des Bundesinformationszentrums Landwirtschaft stellten die Zuckerfabriken in Deutschland im Wirtschaftsjahr 2023/24 insgesamt 4,2 Millionen Tonnen Zucker her – rund sieben Prozent mehr als im Vorjahr.

Zucker in einem Sack
©iprachenko via Getty Images

Die gestiegenen Erntemengen sowie die Lage auf dem Weltmarkt führten dazu, dass die Ausfuhren von Zucker und zuckerhaltigen Erzeugnissen um fast 13 Prozent auf 3,05 Millionen Tonnen anstiegen.

Weitere Informationen und die ausführliche Statistik zur Versorgung mit Zucker finden Sie hier: Versorgungsbilanz Zucker.

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