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Traktor vor einem Feld auf dem Kohl wächst

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Aktuelles

Titel: Statistisches Jahrbuch über Ernährung, Landwirtschaft und Forsten

Jahrbuchtabellen aktualisiert

- Hier finden Sie die im April 2026 aktualisierten Tabellen des Statistischen Jahrbuchs.

Luftbild von Feldern

Neue Daten zur Landwirtschaftlichen Gesamtrechnung

- Die zweite Schätzung zur Landwirtschaftlichen Gesamtrechnung 2025 ist veröffentlicht.

Fisch in Boxen mit Eis

Versorgungsbilanz Fisch 2025

- 2025 wurden nach vorläufigen Zahlen rund sieben Prozent mehr Fisch produziert als im Vorjahr. Mit einem Plus von rund 28 Prozent stieg die Inlandsverwendung noch deutlicher an.

Analysetool zum deutschen Außenhandel

Welche landwirtschaftlichen Erzeugnisse den deutschen Außenhandel prägen

- Wie viel Weizen importiert Deutschland aus dem Ausland und wo kommt unser Obst und Gemüse her?

Weingläser mit Rotwein und Weißwein auf einem Fass. Im Hintergrund sind Weinreben.

Versorgungsbilanz Wein 2024/25

- Insgesamt 7,8 Millionen Hektoliter Wein wurden laut vorläufigen Zahlen im Wirtschaftsjahr 2024/25 in Deutschland erzeugt. Das entspricht einem Rückgang von knapp zehn Prozent gegenüber dem Vorjahr.

Statistischer Monatsbericht des BMLEH

Alle Ausgaben ab 2006 finden Sie im Archiv.

Publikationen

Daten rund um Landwirtschaft, Ernährung, Forst und Fischerei finden Sie in unseren vielfältigen statistischen Publikationen.

Begriffe und Definitionen

Bei Fragen zum Beispiel zu vorläufigen Daten, Wirtschaftsjahren, Verbrauch nutzen Sie unsere Begriffsdefinitionen.

Abkürzungen

Abkürzungen der Bundesländer

Abkürzungsverzeichnis

Zeichenerklärung