- Die Berichte zur Markt- und Versorgungslage geben einen Überblick über die Produktion, Verarbeitung und den Verbrauch von verschiedenen Agrarerzeugnissen im Jahr 2024.
- Die deutsche Küche ist ohne die Kartoffel nicht vorstellbar. Im Jahr 2023 baute die deutsche Landwirtschaft auf 264.700 Hektar Kartoffeln an, wobei 45 Prozent der Flächen in Niedersachsen lagen.
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