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Nachrichten Archiv

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Nachrichten-Archiv

Versorgungsbilanz: Fleisch

- Aktualisierte Zahlen zur Versorgungsbilanz Fleisch liegen jetzt vor.

Ein- und Ausfuhr von ausgewählten Obstarten 2013-2017

- Die Auswertungen (grafischen Darstellungen) über die Ein- und Ausfuhr von ausgewählten Obstarten in den Jahren 2013 bis 2017 vorläufig können jetzt abgerufen werden.

Bilanz: Anstieg der Zuckerherstellung bei leichtem Rückgang des Nahrungsverbrauchs

- Nach vorläufigen Daten der Zuckerfabriken in Deutschland ist die Herstellung von Zucker gegenüber dem Wirtschaftsjahr 2016/17 um 14,6 % gestiegen. Der Selbstversorgungsgrad lag bei 125 %, was einen Anstieg um 22 Prozentpunkte…

Jetzt neu: Statistisches Jahrbuch über Ernährung, Landwirtschaft und Forsten 2017

- Ob Zahlen zur Betriebsstruktur, zum Nahrungsmittelverbrauch oder Außenhandel: Das Statistische Jahrbuch enthält umfangreiche Daten zu allen Bereichen der Land-, Forst- und Ernährungswirtschaft in Deutschland sowie der EU.

Bilanz: Deutsche essen 15 Prozent mehr Honig

- Laut des Bundesinformationszentrums Landwirtschaft (BZL) verzehrte jeder Deutsche 2017 1.144 Gramm Honig – rund 15 Prozent mehr als im Vorjahr. Der Selbstversorgungsgrad hat im Jahr 2017 mit 30 Prozent wieder den Stand von 2011…