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Traktor vor einer Weide mit Kühen

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Aktuelles

Ausbildungsmarkt: Auszubildende mit Ausbilder auf einem Feld

Die Lage des deutschen Ausbildungsmarktes 2024

- Auf dem deutschen Arbeitsmarkt wurden 2024 insgesamt rund 486.700 Ausbildungsverträge abgeschlossen. Der Bereich Landwirtschaft machte daran fast drei Prozent aus.

Verschiedenes Gemüse

Versorgungsbilanzen Obst, Gemüse, Zitrusfrüchte sowie Schalen- und Trockenobst 2023/24

- Die Deutschen verbrauchten im Wirtschaftsjahr 2023/24 rund 105 Kilogramm Gemüse und 67 Kilogramm Obst pro Kopf. Dies zeigen die vorläufigen Zahlen der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE).

Deckblatt des statistischen Jahrbuchs

Jahrbuchtabellen aktualisiert

- Hier finden Sie alle im Januar 2025 aktualisierten Tabellen des statistischen Jahrbuchs.

Bullenkälber im Stall

Schlachtviehpreise 2024 auf hohem Niveau

- Die Landwirtinnen und Landwirte in Deutschland haben 2024 mehr Geld für ihre Schlachtrinder und -lämmer erhalten. Der Schlachtschweinepreis lag über dem langjährigen Mittel, aber unter dem Rekordniveau des Vorjahres.

Statistisches Jahrbuch über Ernährung, Landwirtschaft und Forsten auf grünem Hintergrund

Jahrbuchtabellen aktualisiert

- Hier finden Sie alle im Dezember 2024 aktualisierten Tabellen des statistischen Jahrbuchs.

Statistischer Monatsbericht des BMLEH

Alle Ausgaben ab 2006 finden Sie im Archiv.

Publikationen

Daten rund um Landwirtschaft, Ernährung, Forst und Fischerei finden Sie in unseren vielfältigen statistischen Publikationen.

Begriffe und Definitionen

Bei Fragen zum Beispiel zu vorläufigen Daten, Wirtschaftsjahren, Verbrauch nutzen Sie unsere Begriffsdefinitionen.

Abkürzungen

Abkürzungen der Bundesländer

Abkürzungsverzeichnis

Zeichenerklärung