Fachbegriffe Beschreibung
Zuckerausbeute
Zuckerausbeute [in %] ist der rechnerisch ermittelter Anteil der hergestellten Zuckermenge im Verhältnis zur Verarbeitungsmenge an Zuckerrüben (Schmutzanteil abgezogen).
Zur ÜbersichtZuckerausbeute [in %] ist der rechnerisch ermittelter Anteil der hergestellten Zuckermenge im Verhältnis zur Verarbeitungsmenge an Zuckerrüben (Schmutzanteil abgezogen).
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