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Traktor vor abgeernteten Feld

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Aktuelles

Schülerinnen und Schüler in einem Hörsaal

Fachschulstatistik 2025

- Insgesamt 4.620 Schülerinnen und Schüler lernten 2025 in Fachschulen der Land-, Forst- und Hauswirtschaft. Damit war die Schülerzahl gegenüber dem Vorjahr um 24 gestiegen.

Mähdrescher auf einem Feld bei der Getreideernte

Ergebnisse der Besonderen Ernte- und Qualitätsermittlung 2025 erschienen

- Die Broschüre "Besondere Ernte- und Qualitätsermittlung" enthält Angaben über die Menge und die Qualität der Ernte 2025 in Deutschland.

Kuh wird mit einer Melkmaschine gemolken

Statistischer Monatsbericht des BMLEH, Ausgabe April 2026

- Die Erzeugerpreise für konventionell erzeugte Kuhmilch sind im Februar 2026 weiter zurückgegangen. Bei der ökologisch erzeugten Milch kam es ebenfalls zu Abschlägen. Diese fielen jedoch geringer aus als bei der konventionellen…

Titel: Statistisches Jahrbuch über Ernährung, Landwirtschaft und Forsten

Jahrbuchtabellen aktualisiert

- Hier finden Sie die im April 2026 aktualisierten Tabellen des Statistischen Jahrbuchs.

Luftbild von Feldern

Neue Daten zur Landwirtschaftlichen Gesamtrechnung

- Die zweite Schätzung zur Landwirtschaftlichen Gesamtrechnung 2025 ist veröffentlicht.

Statistischer Monatsbericht des BMLEH

Alle Ausgaben ab 2006 finden Sie im Archiv.

Publikationen

Daten rund um Landwirtschaft, Ernährung, Forst und Fischerei finden Sie in unseren vielfältigen statistischen Publikationen.

Begriffe und Definitionen

Bei Fragen zum Beispiel zu vorläufigen Daten, Wirtschaftsjahren, Verbrauch nutzen Sie unsere Begriffsdefinitionen.

Abkürzungen

Abkürzungen der Bundesländer

Abkürzungsverzeichnis

Zeichenerklärung