Obstanbau Gartenbau

In Deutschland wird eine Vielfalt an Obst angebaut – von Baumobst, wie Äpfeln, Birnen und Kirschen über Erdbeeren und Strauchbeeren, wie Himbeeren, Heidelbeeren und Johannisbeeren. Der Obstanbau zählt dabei zu den Sonderkulturen, da er sehr arbeitsintensiv und daher zumeist in Spezialbetrieben zu finden ist.

Allgemeines zum Obstanbau

Von Baumobst, wie Äpfeln, Birnen und Kirschen, über Erdbeeren und Strauchbeeren – Deutschland erzeugt eine große Vielfalt verschiedener Obstarten. Erfahren Sie, wie groß die Anbaufläche und Erntemenge von Obst ist oder wie viele Obstbaubetriebe es in Deutschland gibt.

Baumobst

Äpfel, Birnen, Kirschen, Pflaumen und Zwetschgen sowie Mirabellen und Renekloden – sie alle zählen zum sogenannten Baumobst. Wir stellen Ihnen die wichtigsten Zahlen zu Anbau und Ernte der verschiedenen Arten vor.

Strauchbeeren

Johannisbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren, Stachelbeeren und Brombeeren, aber auch Holunderbeeren, Sanddorn oder Aroniabeeren gehören zu den Strauchbeeren. Lesen Sie hier, auf welcher Fläche diese leckeren Früchte angebaut werden und wie hoch die Ernte ausgefallen ist.

Erdbeeren

Gerade im Sommer zählen Erdbeeren wohl zu dem beliebtesten Obst in Deutschland. Wie groß ist die Anbaufläche von Erdbeeren? Und wie viel der leuchtend roten Früchte wird in Deutschland geerntet? Wir verraten Ihnen alles rund um den Anbau der Sammelnussfrucht.