Hier beginnt der Hauptinhalt dieser Seite

Allgemeines zum Obstanbau Obstanbau

Von Baumobst, wie Äpfeln, Birnen und Kirschen, über Erdbeeren und Strauchbeeren – Deutschland erzeugt eine große Vielfalt verschiedener Obstarten. Erfahren Sie, wie groß die Anbaufläche und Erntemenge von Obst ist oder wie viele Obstbaubetriebe es in Deutschland gibt.

Wie viel Obst wird in Deutschland geerntet?

Apfelplantage
©betyarlaca via Getty Images

1,2 Millionen Tonnen Obst wurden 2024 in Deutschland geerntet. Drei Viertel davon machten Äpfel aus. Mit deutlichem Abstand folgten Erdbeeren mit einem Anteil von 10,4 Prozent. Die gesamte Erntemenge von Obst sank im Vergleich zu 2023 um etwa sieben Prozent.

Wie groß ist die Anbaufläche von Obst in Deutschland?

Im Obstanbau wurden 2024 auf einer Fläche von 69.400 Hektar Baumobst, Strauchbeeren und Erdbeeren angebaut. Gegenüber dem Vorjahr nahm die Anbaufläche damit um rund 970 Hektar ab.

Wie viele Obstbaubetriebe gibt es in Deutschland?

Die Landwirtschaftszählung 2020 weist für Deutschland rund 4.100 spezialisierte Obstbaubetriebe aus. Gegenüber der Erhebung aus dem Jahr 2016 ist die Zahl der Betriebe insgesamt damit um circa 17 Prozent zurückgegangen. Die landwirtschaftlich genutzte Fläche dieser Obstbaubetriebe nahm ebenfalls ab (- 18 Prozent).