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Allgemeines zum Obstanbau Obstanbau

Von Baumobst, wie Äpfeln, Birnen und Kirschen, über Erdbeeren und Strauchbeeren – Deutschland erzeugt eine große Vielfalt verschiedener Obstarten. Erfahren Sie, wie groß die Anbaufläche und Erntemenge von Obst ist oder wie viele Obstbaubetriebe es in Deutschland gibt.

Wie viel Obst wird in Deutschland geerntet?

Apfelplantage
Quelle: betyarlaca via Getty Images

1,2 Millionen Tonnen Obst wurden 2023 in Deutschland geerntet. Äpfel lieferten davon fast 80 Prozent. Mit deutlichem Abstand folgten Erdbeeren mit 7,8 Prozent. Die gesamte Erntemenge von Obst sank im Vergleich zu 2022 um elf Prozent.

Wie groß ist die Anbaufläche von Obst in Deutschland?

Im Obstanbau wurden 2023 auf einer Fläche von 63.000 Hektar Obst, Strauchbeeren und Erdbeeren angebaut. Gegenüber dem Vorjahr nahm die Anbaufläche damit um 1.900 Hektar ab.

Wie viele Obstbaubetriebe gibt es in Deutschland?

Die Landwirtschaftszählung 2020 weist für Deutschland rund 4.100 spezialisierte Obstbaubetriebe aus. Gegenüber der Erhebung aus dem Jahre 2016 ist die Zahl der Betriebe insgesamt damit um circa 17 Prozent zurückgegangen. Die landwirtschaftlich genutzte Fläche (LF) dieser Obstbaubetriebe nahm ebenfalls ab (- 18 %).