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Lebensmittelgroßhandel Ernährungsgewerbe

Der Lebensmittelgroßhandel umfasst den Großhandel mit landwirtschaftlichen Grundstoffen und lebenden Tieren einerseits und den Großhandel mit Nahrungsmitteln, Getränken und Tabakwaren andererseits. Wie viele Unternehmen und Beschäftigte gibt es im Lebensmittelgroßhandel?

Überlappendes Säulendiagramm zur Unternehmensanzahl und Beschäftigte im Ernährungsgroßhandel 2020. Es werden verschiedene Wirtschaftszweige, wie Getränke oder Blumen und Pflanzen abgebildet. Daten können der Tabelle SJT-4103000-0000.xlsx Unternehmen, Umsatz, Beschäftigte, Rohertrag und Investitionen im Ernährungsgroßhandel entnommen werden.
Unternehmensanzahl und Beschäftigte im Ernährungsgroßhandel 2020.

Der Lebensmittelgroßhandel umfasst den Großhandel mit landwirtschaftlichen Grundstoffen und lebenden Tieren einerseits und den Großhandel mit Nahrungsmitteln, Getränken und Tabakwaren andererseits. Am Großhandel in Deutschland insgesamt (ohne Großhandel mit Kraftfahrzeugen, einschließlich Handelsvermittlung) haben die beiden Bereiche einen Anteil von über 14,2 Prozent der Unternehmen und über 17,3 Prozent der Beschäftigten.

Datengrundlage

Die Daten des Statistischen Bundesamtes zum Ernährungshandel sind Ergebnisse der Monats- und Jahreserhebungen in diesen Wirtschaftszweigen, für die Stichproben aus dem Unternehmensregister gezogen werden.

Statistisches Bundesamt, Genesis-Online – 45341 Jahresstatistik im Handel

Statistisches Bundesamt, Genesis-Online – 45211 Monatsstatistik Großhandel und Handelsvermittlung