Schlachten und Fleischverarbeitung
Die kartenbasierte Darstellung zeigt Schlachthöfe und Schlachtstätten in Deutschland an. Die zugelassenen Betriebe für eine gewerbliche Schlachtung können nach der Tierart gefiltert werden, z.B. nach Schweine- oder Rinderschlachtung.
Datenursprung gemäß Verordnung (EG) Nr. 853/2004 zugelassenen Betriebe für den Handel mit Lebensmitteln tierischen Ursprungs in Deutschland (BLtU).